PHP中的heredoc和nowdoc是两种不同的字符串定义方式，它们允许开发者定义一个字符串跨越多行，而不必担心字符串拼接或双引号和单引号的使用。这两种方式最主要的区别在于：heredoc支持变量解析、特殊字符转义和函数表达的解析，而nowdoc类似于单引号字符串，不进行任何解析，适合用于定义不需要解析的大段文本。heredoc和nowdoc的使用，提高了代码的可读性和易维护性，其中，heredoc因为支持变量解析，特别适用于需要在长字符串中嵌入变量或表达式的场景。