饮品

原味豆浆

现磨版

配料

• 黄豆、水

步骤

• 将 500g 干黄豆在 2000g 水中浸泡 8 小时，清洗干净备用；
• 在豆浆机内加入 1250g 湿黄豆、5000g 水磨制。

冲调版

配料

• 豆浆粉（来自北大荒、益海嘉里）
• 水

步骤

• 40g 豆浆粉用 270g 温开水（60-90℃）冲调，搅拌均匀出品。

热奶茶

配料

• 苹果山楂风味红茶包（来自大闽食品）
• 生椰乳

步骤

• 放入 1 包茶包（3g)，倒入 150ml 开水，盖上盖子闷泡 3 分钟；
• 捞出茶包 （茶包不可重复使用），倒入 150ml 生椰乳。

苹果山楂红茶

配料

• 苹果山楂红茶茶包（来自大闽食品）

步骤

• 放入 1 包茶包（3g)，倒入 150ml 开水，盖上盖子闷泡 3 分钟；
• 捞出茶包 （茶包不可重复使用）。

鸡笼香柠檬茶

配料

• 乌龙茶（鸡笼香）调味茶饮料（来自德馨浓缩饮料、浙江博多食品）
• 水
• 冰块

步骤

• 1000ml 乌龙茶（鸡笼香）调味茶饮料加入 3000ml 直饮冰水搅均；
• 放入保冷桶内保鲜 4 小时;
• 出品时在杯中装入 8 颗冰块，再接取 280ml 左右鸡笼香茶饮料。